예금주 : 충북사슴
충북사슴의 녹용 색깔이 다른 녹용보다 유난히 붉은 이유는 무엇입니까?.. |
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Date : 2013-03-18
Name : 몸엔용
Hits : 2708
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충북사슴에서 생산하는 녹용은 자연건조 특허기술 방식으로 건조한 녹용입니다.
열풍으로 건조한 녹용은 건조과정에서 영양소만 파괴되는 것이 아니라 색깔도 누렇게 변질 됩니다. 녹용의 자연건조 방식은 녹용의 고유성분과 색깔을 그대로 유지할 수 있는 특허기술이기 때문에 색깔이 선명한 것입니다. 쉬운 예로 건조기에 열로 쪄서 말린 고추보다 태양볕에 말린 고추가 색깔도 선명하고 맛과 영양 모두 뛰어난 것을 알 수 있습니다. 또한 충북사슴에서 생산한 생녹용도 유난히 붉고 선명한 것을 알 수 있는데요, 이 또한 영하 70℃ 초저온 냉동고에서 녹용을 신선하게 유지해 줌으로써 녹용을 처음 채취했을 때의 색깔과 영양이 고스란히 살아있기 때문입니다. |
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몸엔용
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2013-03-18 |
2708 |