녹용, 오해와진실
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꽃사슴 녹용과 엘크녹용 중 어느 것이 더 좋은가요? |
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Date : 2013-01-29
Name : 관리자
Hits : 2678
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- 결론부터 말씀 드리겠습니다.
우리나라에서 건강하게 자란 사슴에서 자른 녹용은 꽃사슴이건 엘크사슴이건 녹용의 품질상 동일합니다. 일부 농장에서 자기농장 품종의 녹용이 더 좋다고 주장하는 분이 계신데 과학적 주장은 아닙니다. 녹용의 주요성분으로 알려진 판토크린이나 갱글리어시드의 함량면에서 품종별 차이는 없고 오히려 보관방법, 건조방법, 절각기간에 의해서차이가 나기 때문입니다. |
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Name |
Date |
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2013-01-29 |
2678 |
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